De uitbreiding kwam voort uit de behoefte aan extra productiecapaciteit. Binnen telersvereniging Colours of Nature was de afgelopen jaren productie weggevallen, terwijl de marktvraag gelijk bleef. Voor EveryD was uitbreiding daarom noodzakelijk om voldoende schaalgrootte en leverzekerheid te behouden.

De aangekochte locatie was een voormalige rozenkwekerij en beschikte al over LED-belichting. Toch bleek al snel dat deze installatie niet optimaal aansloot op gerberateelt. De armaturen hingen niet op de ideale positie, het spectrum was niet stuurbaar, dimmen was niet mogelijk en het aanwezige verrood had voor gerbera geen duidelijke meerwaarde.

“Er hing al LED en SON-T-belichting. De SON-T-belichting moest eruit, maar dan bleef de lichtverdeling niet optimaal. Ook bleek de bestaande LED-installatie voor gerbera’s minder geschikt en daardoor minder efficiënt. Daarom hebben we uiteindelijk besloten de volledige belichting te vervangen,” zegt Peter Barendse, verantwoordelijk voor kwaliteit en gewasbescherming binnen EveryD Flowers.

De verbouwing bleek groter dan vooraf verwacht. Zodra de rozenteelt uit de kas was verdwenen, kwamen verouderde installaties en achterstallig onderhoud aan het licht. Het teeltsysteem moest worden aangepast, de scherminstallatie werd uitgebreid, de constructie moest worden verzwaard, insectengaas werd toegevoegd en ook het watergeefsysteem bleek aan vervanging toe.

“Als je op een leeg stuk land nieuw bouwt, kun je vooraf veel beter inschatten wat er nodig is,” zegt Ronald van Veen, CEO van EveryD Flowers. “Bij een bestaande kwekerij ontdek je onderweg steeds nieuwe dingen. Je valt van het één in het ander.”

Ook de bestaande belichting werd opnieuw kritisch bekeken. Aanvankelijk was het plan om de aanwezige LED-installatie te behouden, maar samen met Orance werden verschillende scenario’s uitgewerkt en doorgerekend. Uiteindelijk bleek investeren in nieuwe LED-belichting zowel teelttechnisch als bedrijfseconomisch de beste keuze.

Volgens Arno Wartewig, mede eigenaar van Orance, zit daar precies de uitdaging van dit soort projecten. Een bestaande installatie lijkt op het eerste gezicht bruikbaar, maar is ontworpen voor een ander gewas en een andere teeltstrategie.

“Je kunt er misschien wel mee telen, maar de vraag is of je daarmee de komende jaren optimaal en efficiënt produceert,” zegt Arno. “Als je er na twee jaar achter komt dat je de armaturen alsnog moet vervangen, ben je verder van huis. Nu lag de kas toch open en stond de productie stil. Een beter moment krijg je niet.”

Orance bracht de technische, teeltkundige en bedrijfseconomische inzichten samen. Daarbij werd gekeken naar lichtniveau, uniformiteit, spectrum, dimbaarheid, energieverbruik, flexibiliteit, investering en terugverdientijd.

EveryD werkte eerder al meerdere keren samen met Orance aan LED-trajecten, maar de markt ontwikkelt zich razendsnel. Armaturen van enkele jaren geleden zijn inmiddels alweer ingehaald door nieuwe generaties met hogere efficiëntie, meer sturingsmogelijkheden en een grotere flexibiliteit op energiegebied. Voor Ronald en Peter was dat een belangrijke reden om Orance opnieuw bij het traject te betrekken. “Er zijn zoveel aanbieders op het gebied van LED. Die ontwikkelingen houden wij zelf niet meer bij, dus die keuze kunnen we bijna niet zelf maken,” zegt Ronald.

Uiteindelijk is gekozen voor een dimbaar drie kanaals armatuur van DLI, waarmee EveryD kan sturen op zowel lichtkleur als intensiteit.

Volgens Arno verschuift de rol van LED-belichting bovendien steeds meer. Waar LED eerst vooral draaide om energiebesparing, wordt flexibiliteit nu minstens zo belangrijk. “Je moet kunnen inspelen op wisselende energieprijzen en veranderende marktomstandigheden. Dat vraagt om een installatie die veel flexibeler aangestuurd kan worden.”

Die flexibiliteit brengt ook nieuwe uitdagingen met zich mee. Meer technologie betekent meer software, meer data en meer kennis binnen het bedrijf. Volgens Arno wordt moderne tuinbouw daardoor steeds specialistischer.

“Vroeger was belichting vooral aan of uit,” zegt Ronald. “Nu sturen we op dimmen, spectrum en energie. We hebben inmiddels zoveel instrumenten in de kas dat AI straks bijna noodzakelijk wordt om alles optimaal aan te sturen.”

Bij EveryD sluit die toenemende technologisering aan op een bredere professionaliseringsslag binnen het bedrijf. “Je moet mee blijven ontwikkelen,” aldus Ronald. “Juist de jonge generatie kan daar goed mee omgaan. Het mooie is dat dit soort ontwikkelingen de moderne tuinbouw ook aantrekkelijker en uitdagender maken voor jonge mensen. Dat vind ik mooi om te zien en daar krijg ik zelf ook weer energie van.”

Voor EveryD was dit inmiddels het vijfde project samen met Orance. Volgens Ronald zit de meerwaarde vooral in het feit dat Orance de taal van de teler spreekt en technische informatie weet te vertalen naar de praktische impact op de teelt en bedrijfsvoering.

“Ze helpen om het kaf van het koren te scheiden,” zegt Peter. “Je wilt niet kiezen voor degene die het hardst roept, maar voor een oplossing die op lange termijn betrouwbaar is en past bij je teelt.”

Voor EveryD draait deze investering daarom niet alleen om nieuwe armaturen, maar vooral om het toekomstbestendig organiseren van de complete bedrijfsvoering rondom energie, licht en teelt.

Met de nieuwe locatie groeit EveryD door naar bijna zestien hectare totaalareaal. Tegelijkertijd is dit project meer dan alleen een uitbreiding in oppervlakte. Volgens Ronald ligt de echte winst in de combinatie van efficiënt energiegebruik, flexibiliteit en toekomstbestendige technologie. “Het energieverhaal van deze locatie is het sterkste van al onze locaties,” zegt hij. “Flexibiliteit is daarin echt het toverwoord. Je moet kunnen leveren als energie duur is en juist kunnen importeren wanneer er een overschot is.”

Volgens Arno wordt dat de komende jaren alleen maar belangrijker. “De kostprijs staat steeds verder onder druk. Uiteindelijk wordt efficiënt omgaan met energie essentieel om rendabel te blijven.”

Wat begon als een bestaande rozenlocatie, is uitgegroeid tot een moderne gerberakas waarin licht, energie en teeltstrategie volledig opnieuw op elkaar zijn afgestemd. Voor EveryD vormt de locatie daarmee niet alleen extra productiecapaciteit, maar vooral een volgende stap richting een efficiëntere en toekomstbestendige manier van telen.